「水沢うどん」動画でPR 渋川市が制作、9分の物語に - 東京新聞

渋川伊香保温泉観光協会のホームページによると、水沢うどんは飛鳥時代に伊香保・水沢寺の創建に尽力した高麗からの渡来僧が製法を伝え、一五七六（天正四）年関連キーワードはありません